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【９月の定休日】
９月４日(月)、１１日(月)、１９日(火)、２０日(水)、２５日(月)
暑さも少しずつやわらぎ、秋の気配が、、、。
９月は秋食材がいろいろと入荷してきますよ！
今月もよろしくお願いいたします。
レ・ヴィーニュ　店主

【８月の定休日】
8月7日(月)、14日(月)、15日(火)、16日(水)、21日(月)、28日(月)
※14日〜16日夏季休業いたします。
今年も猛暑のようですね。キンキンに冷えたシャンパーニュをご用意しております。
今月もよろしくお願いいたします。
レ・ヴィーニュ　店主

Champagne Splash夏祭り2023
レ・ヴィーニュがお届けするシャンパーニュ夏祭り
大手シャンパーニュ・メゾン3銘柄のフリーフロー＆クラシック・コンサート♬
名門Henrioアンリオ、Mummマム、de Venogeドゥ・ヴノージュをフリーフロー&アミューズ付きで
音楽はチェロとヴァイオリンの二重奏♬　関西を中心に活躍するチェリスト・崎元蘭奈さん、ヴァイオリニスト
柴田夏未さんを迎え素敵なクラシックを演奏していただきます。
会場は、昨年同様、北野のルーフトップガーデン「FLORE Artist Gallery Garden」にて、
夕暮れ時にシャンパーニュを片手にお料理とクラシックをお楽しみください。
みなさまのご参加お待ちしております。

【日時】　2023年7月17日(海の日㊗️）
　1部16:00ー18:00、2部18:00-20:00
【会場】　FLORE　Artist Gallery Garden
　　　神戸市中央区山本通1－7－9　ブーミン北野４F
　　　（ブーミン北野ビル右側よりエレベーターをご利用ください）
【会費】2部制です。　12,000円
　　　（シャンパーニュ・フリーフロー２時間、アミューズ付）
【予約】　レ・ヴィーニュ078-381-9419、
　　　　　トレトゥール078-855-7699
※　浴衣・アロハなど夏らしい服装で是非お越しください。

【7月の定休日】
7月３日(月）、10日(月)、11日(火）、17日(月)、18日(火）、24日（月）、25日(火)、26日(水）、31日(月)
※17日（海の日）シャンパーニュ・スプラッシュ夏祭りイベント開催のため休業。
　24日～26日研修のため休業
ご来店の際にはご連絡ください。
今月もよろしくお願いいたします。
店主

【6月定休日】
6月5日(月)、12日(月)、19日(月)、20日(火)、25日(日)、26日(月)
※25日(日）北野トレトゥールにて「ミラヴァル・プロヴァンスロゼ解禁パーティ」開催のためお休みいたします。

新メニューは
フルーツトマトとブッラータチーズのカプレーゼ

今月もよろしくお願いいたします。

ようやく心地良い新緑の季節がやってきました。
GW最後の週末にガーデンレストランを開催することが決まりました。会場は以前にもシャンパーニュイベントを開催した
ブーミン北野４F　FLORE Artist Gallery Gardenにて
2日間のイベントです。
普段と違ったルーフトップの会場でレ・ヴィーニュのお料理と
ワインをサーブいたします。会費制ではなく通常通りお好きな
お料理とシャンパーニュ、ワインをご注文いただけます。

日時　2023年5月6日(土)、7日(日)
　　　12時～20時（LO19時）
内容　特別ランチ、ブランチメニュー2,000円～
　　　シャンパーニュ、白・赤ワイン
会費制ではありません。　ご注文分を各自お支払い（現金のみ）
会場　FLORE Artist Gallery Garden
神戸市中央区山本通1－7－9　ブーミン北野４F
　　　（ブーミン北野ビル右側のエレベーターをご利用ください）
ご予約　レ・ヴィーニュ　078－381-9419
　　　　トレトゥール　　078－855-7699
注：雨天場合は中止となり、トレトゥールでの開催になります。
注：レ・ヴィーニュ、トレトゥールは両日お休み

GW最後にいつもと違ったレ・ヴィーニュをお楽しみください。
みなさまのご参加お待ちしております。
レ・ヴィーニュ店主

オーストラリアでもっとも有名なワイナリー「ペンフォールズ」のメーカーズディナーを北野トレトゥール　レ・ヴィーニュにて開催することが決まりました。
ペンフォールズのワインメイキング・アンバサダー　キャサリン・C・ウォン女史をお迎えしてペンフォールズの歴史、ワインにまつわる様々なお話を聞きながらのメーカーズディナー。
コロナ禍でこの3年間は生産者も来日する機会がありませんでしたが、ようやくこのようなイベントを開催することが実現しました。
是非この機会をお見逃しないよう、皆様のご参加お待ちしております。

日時　2023年3月8日(水）19時スタート
　　　18時30分より受付
会場　トレトゥール　レ・ヴィーニュ
　　　神戸市中央区山本通1-7-5　北野メゾンブランシュ１F
会費　12,000円（税サ込）
定員　20名　（予約制）
ご予約　レ・ヴィーニュ　078－381-9419
　　　トレトゥール　レ・ヴィーニュ　078－855-7699
　　　電話、メッセージにて受付けております。

キャサリン・C・ウォン女史
WSETエディケーター　Diploma、CSW＆ACTA
ペンフォールズ・ワインメイキング・アンバサダー

キャサリンは、ホテル、ワイナリー、ワイン卸売業/小売業、
飲食店経営など、25年以上にわたってあらゆる経験を積んで
います。現在は、ペンフォールズのワインメイキング・
アンバサダーとして、ペンフォールズチームのブランドの
情報発信を行うとともに、WSET®コースのエデュケーター
としても活躍しています。

皆様のご予約、お問い合わせお待ちしております。

レ・ヴィーニュ　田中

【2月定休日】
2月5日(月)、13日(月)、20日(月)、21日(火)、27日(月)

お料理が少なくなりワインバー営業と先月お伝えしましたが何とか変わらずフードも提供できる体制をとりました。
ご心配をおかけして申し訳ありません。
ですが、引き続き調理スタッフ、ソムリエ、サービススタッフ急募しております。
正社員、アルバイトでも可能です。
ご興味ある方はご連絡ください！
今月もよろしくお願いいたします。
店主　田中

1月6日(金)より通常営業スタートしております。

【1月定休日】
1月10日(火)、16日(月)、17日(火)、23日(月)、30日(月)、31日(火)

【お知らせ】
1月12日より鳥巣が北野トレトゥールへ移動することになりました。こちらレ・ヴィーニュは当面お料理を縮小しワインバー営業になります。
ワインとお料理が楽しめるお店としてやってまいりましたが、トレトゥールのシェフが昨年末で退社してしまいましたので、
当面このような体制で営業させていただきます。
という事で調理スタッフ、ソムリエ、サービススタッフ急募しております。
ご興味ある方はご連絡ください！
みなさまにはご迷惑お掛けしますがよろしくお願いいたします。

【12月定休日】
12月4日、5日、6日、12日、19日、26日、31日〜1月2日
4日はクリスマスパーティの為休業。6日臨時休業。

2022年の締めくくり、
12月もよろしくお願いいたします。